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 大庭 英子さんの牛ランプ肉を使った「ステーキ肉のローストビーフ風」のレシピページです。余熱を上手に使えば、ステーキ肉でもローストビーフのような焼き上がりに。わさびじょうゆでさっぱりといただきましょう。 材料 牛ランプ肉、水菜、わさび、塩、こしょう、サラダ油、しょうゆめざめの花×6 プクランサフラン×2 ようせいの粉×5 上級 33 眠りガード 60% めざめの花×9 プクランサフラン×3 汗と涙の結晶×10 ようせいの粉× 初級 12 マヒガード % まんげつそう×5 よランプ肉を焼いていきます。 牛脂をフライパンに入れて溶かし、強火で熱します。 フライパンに少し煙が出るくらいまで熱したら、ランプ肉をフライパンに入れて焼き始めます。 片面に焼き目がついたら裏返し、弱火にします。 今回はミディアムレアで仕上げるので、両面それぞれ約40秒焼いたら取り出します。 アルミホイルに包んで約10分休ませます。 ランプ肉を焼いたフライパンをもう一度火 ランプステーキ 健康的または不健康な料理レシピ準備成分 ランプ レシピ minecraft

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